きゃんぷ・ざ・ほーい

１１月の終わり頃、冬将軍到来で天気も良くないのに北上する事になりました。

目的は『美味しい焼きさば』を食べる事ですが・・・

雨に祟られ、目的も無く昼飯を求めて小浜港にやって来ました。

そこで、思わず「焼き鯖」でも無く「鯖寿司」でも無い普通のお店に飛び込んでしまいました～

【　お食事処　濱の四季　】

所在地　：　〒917-0081　小浜市川崎３－５　



営業時間　：　11:00～21:00（14:00～17:00は喫茶・テイクアウトのみ）
定休日　：　水曜日
連絡先　：　0770-53-0141
駐車場　：　 有り 100台　（無料）

※予約受付してますので事前に予約しておいたほうがいいと思います。

13：00過ぎてるのに満席で１５分ほど待ちました。

姫、お腹が減り減りで少々不機嫌です＾＾；

店内は、明るく、洋食の店のような感じでした。

待ちに待ったご飯がやって来ました＾＾；

はじめはおかんが選択した『濱の四季　秋の膳』です。



お刺身３種盛り　煮魚　たき物　和え物　味噌汁　なめし菜飯　漬物　ゼザートと贅沢ですが

￥1,180.-とお得です。

続いておやじですが、『濱のかあちゃんまかない御飯』です。



お刺身３種盛り　煮魚　和え物　味噌汁　ゆかり飯　漬物で

￥980.-とこれまたお得でした。

お味のほうは、魚は新鮮でやさしい味で美味しかったです＾＾；

このお店は、「スローフード」にこだわっているようです。



まず、店舗に入ると正面の目に付きやすい場所に

食材の産地を書いたホワイトボードがかかってました。

【　スローフード　】

最近ではおなじみの「スローフード」という言葉。イタリアのブラ（BRA)という片田舎からスタートしたN.P.O運動です。ファストフードによって、全世界で味の均質化が起こっていることに危惧を抱いたイタリアの人たちが、地元の食材と「食」にまつわる文化を大事にしようと取り組み始めたもので、「自分たちがやっていることは、ファストフードに対して、スローフードだね」と言ったのが、そのまま運動の名前になったのだそうです。

さて、わが国でも郷土食や地方の特色ある野菜などの食材や日本酒を 改めて見直そうという動きが各地で起っています。「地産地消」の動きが政府や各自治体、また地方の農家各個人、また都市に住む人たちの間でも活発になっています。
地域の食文化を見直し、素材・作り方・食べるときのコミュニケーションスタイルも大事にする、「急がない食のあり方」を考える事。

個々のお店は、お魚以外の食材も地元にこだわった仕入れをされています。

もう一つ面白い事が・・・



お箸が「塗箸」でした。

小浜は塗箸が産地なんだそうです。

おやじは、お箸の使い方が下手なんで苦戦しましたが＾＾；

配膳してくれた店員さんが「割り箸もございますよ」と言ってくれたのですが

「結構です。」と見栄を張ったので・・・

実は、環境保護のため「ＭＹ箸運動」を実施していてお箸持参のお客さんには割引があるとかですよ。



ちなみに子供達は

ゆうとは、かあちゃんのしょうが焼き膳（豚のしょうが焼き定食）

姫は、わらべ膳（お子様ランチ）を美味しく平らげました。



支払いを済ませて帰る時に

面白いものを見つけました。。。

じゃん！！



ソフトクリームです！！

では、なんにも面白くはありませんねぇ～

なんと

『わかめソフトクリーム』です。



なんかしょっぱくて美味しかったです♫