きゃんぷ・ざ・ほーい

北京ダックです。


平成20年1月27日～28日29日（ごめんなさい間違ってました）まで、「おやじ」は上海へ出張に行ってきました。

今回は28日の晩餐を紹介します。

上海の中心街に戻って着ました。

すっかり日も落ち少々疲れ気味・・・

と言っても、車に乗っているだけですが＾＾；

都会のネオンを見れば、復活します。

と言ってもここは中国・・・

晩御飯も「中華料理」です。







淮海中路に有る「全聚德(淮海店)」です。

このお店、日本の銀座と新宿にもお店があるようです。

全聚徳ジャパンのＨＰ　→　http://www.zenshutoku.com/index.htm



では、定番の青海ビールで乾杯～



おやじは、「可口可楽」で乾杯！！

日頃は、コーラなんぞ滅多に口にしないおやじですが

「コーラ　プリーズ」と堪能なイングリッシュを駆使し。。。

「しぇいしぇい＾＾；」でＯＫですので・・・



「全聚德」名物　北京ダックが出てきました＾＾；

おやじは国内で少量を数回口にしただけで

あまり記憶には残ってません。



目の前で丸ごと1羽を取り分けてくれます。

ちなみに、銀座店では

ダックは１羽 　6,980 円です。

ここ、上海は1羽　168元　（日本円で2,500円程）

ですので、かなりお得です。

お味は

薄皮パリパリと肉に取り分けてくれています。

薄皮だけで頂くと、脂っぽくて胸やけします。

が、白ねぎと一緒に荷葉餅（小麦粉の皮）で甜麺醤をタップリつけ、

白ねぎに薄皮パリパリとお肉を包んでくるっと包んでぱくっと食べると

美味じゃ～

他にも、きゅうりや貝割れ大根、レタスと一緒に頂くと更に

美味じゃ～

北京ダックでお腹いっぱいに成るぐらいいただけました。